广西三江侗族自治县和平乡素有夏种红薯、冬制薯粉的传统,该乡农户每年夏收稻谷后,即在田地内种植优质红薯,用于制作红薯粉条。该乡大寨村每年干薯粉产量均超万斤,户均年产干红薯粉条100千克左右,仅此一项每户每年即可增收4000余元,已成为当地农业增效、农民增收的新途径与新亮点。
传统手工工艺制作的红薯粉条好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富,不含任何增白剂、防腐剂、食品胶之类的添加剂,是天然的农家产品和馈赠亲友的上佳礼品,深受城乡食客喜爱。其制作工艺须经精选、清洗、打浆、过滤、沉淀、蒸粉、晾半干、切丝、晾干透等繁杂工序。
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鸡蛋营养:
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2.鸡蛋中含有的营养素对人..
2023-09-08 11:30:59
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鹅蛋的营养价值非常高,而且孕妇吃鹅蛋对去胎毒有帮助,所以一般孕妇怀孕期间都会选择适量的鹅蛋补充营养。那么鹅蛋哪里有卖呢?现在农村养鹅的已经很少了,所以鹅蛋的数量也在减..
2023-09-08 11:30:57
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1.选薯。选表面光滑,无病虫害,无青头,大小适中的红薯。
2.清洗,将选好的红薯装入箩筐放人水中,把泥土、杂质洗掉,并把红薯两头削掉。
3.粉碎。清洗后的红薯应及时粉碎。采用195型1..
2023-09-08 11:30:55
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酸菜炖粉条做法:
第一步:将酸菜切成细丝;
第二步:粉条用热水泡软;
第三步:热锅凉油,放几粒花椒爆香,放入酸菜丝,炒透;
第四步:加入适量盐和酱油,翻炒均后,加入开水,没过菜,开锅后煮五分钟..
2023-09-08 11:30:53
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酸菜白肉炖粉条的做法酸菜冲洗一下,切丝。酸菜帮切细一些,叶子部分切宽一些;
好吃第一步:切好的酸菜一定要用力挤干水分,让它变得相对来说干一些,用纱布辅助效果会更好;
五花肉..
2023-09-08 11:30:50
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